炸鸡啤酒不长肉！6招教你选一台安全好用的空气炸锅

夏日里，除了西瓜配WIFI

啤酒配炸鸡也是必不可少的美食！

但对于一些爱美的女生，或者对身材管理比较严格、对饮食健康高要求的人群来说，炸鸡虽好却又不敢吃，担心摄入过多的油脂，影响自己的身材和健康。

这时，空气炸锅绝对是你不二之选。它既能能满足喜欢吃油炸食品人士的口腹之欲，又比油炸食品少油、健康，操作简单还容易清洁。让你看在夏天可以放心的啤酒炸鸡！

那么，什么是空气炸锅？

空气炸锅，顾名思义就是一种可以‘油炸’的机器，不过他对于油的定义不是传统的模式，而是用空气来‘炸’，所以这也是设计者的一个巧妙之处。空气炸锅是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。

通俗点说，就是利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热，因为在锅内形成了封闭的状态，所以短时间锅内就可以形成很高的温度，从而可以带走食物表面的那些水分，锁住食材内部的水分，让其的外表十分的酥脆，达到油炸食品又香又脆的口感。

使用空气炸锅“油炸”食物，并不需要大量的油，对于没有油脂的食物只需要在其表面涂上一层薄油层即可，而有油脂的食物就完全不需要再单独加油，这样做出的美食更健康。

如何选一个安全又好用的空气炸锅？

主要从这6点入手。

1、看品牌

选择好一款高质量，高品质的空气炸锅，才是享受美食的第一步！市场上空气炸锅各种品牌混杂，一些小品牌的产品缺少相应的质量检测，所以在使用过程中，会产生不可预测的危害。所以，尽量选择知名度比较高的品牌，从炸锅工艺、用料、工作原理、服务等方面皆会更有保障，让你用的更安心。

2、看认证

安全最重要！一定要选购通过国家安全认证的产品。只有通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品在质量上和售后上才能有保障，最好选择全国联保的产品，有了全国联保才能免去日后维修等不必要的麻烦。

3、看类别

现在市场上的空气炸锅一般有两种类型：机械式和触控式。

机械式的价格相对较低，但不能直观看到温度、定时这些信息，需要手动调温调时；触控式价格相对较高，有液晶面板可直观看到运行情况，可通过选择菜单让电脑自动调温和选定时间，外观设计也更好看一些。具体选哪个，还是要根据自己的预算而定。

4、看内胆

内胆最好选择有导风槽的，这类内胆热风循环效率更高，食物受热更均匀，口感肯定优于普通内胆。

5、看容量

目前市场上空气炸锅的容量一般在2L-4L左右，基本能满足2-6人的家庭使用。但如果是四世同堂或者经常有朋友来聚会，用餐人员比较多，可以选择8L-10L超大容量的产品，超大容量的一般比较少，价格也略高一些。

6、看外观

如果是在实体店购买，要看看产品外观是否完好无损，相关零部件是否完整。

还有就是要看看空气炸锅的外观是否美观，与自己的厨房是否配搭，这个对于颜控一族很重要，对于普通人来说只要不是特别丑就好。

以上就是小居总结的空气炸锅选购的6个注意事项，大家一定要根据自己的需求购买，不管是容量规格还是功能，适合自己的才是最好的。