在内外夹击的背景下，电磁炉市场在2013年走出了一条相对平稳的曲线，全年的产量维持在4500万台，与2012年基本持平。作为近十年来增长最为迅速的品类之一，2007年以来，国内电磁炉市场一直处于继续萎缩的态势。以印度为代表的电磁炉海外市场的意外走低，给了多个国内以出口为主的电磁炉制造企业以较大...

电饭煲作为厨房中每天使用且必不可少的电器之一，普及率非常高，市场发展已非常成熟。自动化、智能化、美观化、营养及环保已成为电饭煲的发展趋势，而由此带来的新产品也正在趋向于能为人们的健康、便捷提供更多的帮助。电饭煲市场零售额规模提升较快。虽然市场基数大，普及率高，但随着消费者生活水平的提高，更新换...

新年伊始，我就看到这样一组统计数据：据中怡康对2013年全年的零售监测数据显示，IH电磁加热型电饭煲继续高速增长，零售量同比增长109.9%，零售额同比增长80.1%。而榨汁机在食品料理机市场表现最好，零售量同比增长25.2%，零售量占比从12.9%升至18.0%。其中榨汁中的原汁机2013年...

打开淘宝的网页，发现这里的榨油机品牌真的不少。既有我们熟知的荣事达、澳柯玛，也有很多没见过的品牌。尽管榨油机的品牌众多，但是产品的面孔很多都是相似的。显然，同样面孔的产品出自同一个生产企业。工业化的制油技术包括物理压榨和化学浸出两种。而家用榨油机使用就是最为安全的物理压榨技术。最初，家用榨油机...

家用榨油机是一个商机产品，但不是生活的必需品，是需要针对消费者做大量推广工作才能产生销售的演示类产品。所以，运作区域市场时，要深入的分析消费群，找到适合这个产品特性的推广方式和渠道，采取多措并举的方式，才能有一定的效果。否则，很可能花了很大力度的推广，销售量上不去。但可以肯定的是，短期内，不做...

近年来，市场中提到的最多就是创新。技术创新，营销创新，模式创新。在产品创新的过程中，除了现有技术的创新，新产品的创新似乎更让人眼前一亮。从市场调研到产品研发再到试销推广，尽管产品创新的过程比较艰辛，但能否真的被市场接受，才是检验产品创新的试金石。近年来，小家电行业中创新型的产品层出不穷，但能够...

2012年的顺德家电展上，榨油机几乎是最新的厨房电器产品，只有个别品牌的展台上可以见到。而到了2013年，榨油机成了各大家电展会必不可少的面孔。天猫上的榨油机品牌更是多达近百个。对中国消费者来说，榨油机是为了让自己吃上放心油的被动消费行为。很多人认为，榨油机这个产品是消费者抵制地沟油的无奈之举...

与工业水处理项目相比，国内家用净水市场在销售规模和服务成本上的矛盾更细，也更复杂。从产品上看，净水机产品有自己的特殊性，这种特殊性必然决定了要付出较高的服务成本。对于净水市场来讲，销售规模与服务成本之间的矛盾在2012年感受较深，尤其在电子商务渠道，特别是同时操作C店和旗舰店品牌，月销售额从几...

目前，涉水企业既有传统家电的转型参与，也有传统饮水机品牌的涉足，更有一直专业从事净水机生产销售的品牌，无论何种形式，在销售和服务上都存在共性问题。因为净水机是需要市场培育的产品，除了我们狭义理解的售后服务成本之外，还存在教育市场的成本，其中既包括对消费者的教育，也包括对代理商群体的教育。曾经有...

规模效应和服务成本之间的关系，可以用‘陷阱’一词做更为生动的解释。"净水行业有很多"陷阱"，服务是其中之一。目前整个净水机行业的介入者越来越多，大家除了看好销售净水产品本身带来的利润回报之外，还包括后续关于产品维护尤其是更换滤芯服务所带来销售的延续。但是"陷阱"在于在没...