从这2点看出你家适合直火还是旋火式燃气灶

最近小居家的燃气灶又坏了，小居真是又一次用实力坐实了“电器克星”这个绰号！

几经维修，还不见好，无奈只能换个新的了！

可当走进卖场，小居又懵逼了！

导购小哥哥问：您是想要直火的还是旋火的？

小居：啊？……（满脸的问号）

买燃气灶不应该是在自己的预算范围内，选个喜欢的样子就可以了吗？

什么是直火？旋火又是什么鬼？

小居只能给帅气的导购小哥哥一个尴尬又不失礼貌的微笑，然后默默离开！

回家网搜各种知识恶补了一番，最终才选了一个适合自己的燃气灶。相信很多朋友都和小居一样，并不了解这两类产品的区别，更不知道自己适合哪个，今天小居就把网搜知识与大家分享一下，希望你们也选到适合自己的燃气灶。

首先要搞清楚，什么是直火，什么又是旋火。

直火和旋火，说的是燃气出来的方式，直火的排气孔是排列着垂直向上的，旋火的排气孔的分布是呈螺旋状的，就是燃气打着旋出来的。从分火器的出气孔形状就能看出，圆孔的是直火，条形的是旋火。

直火式燃气灶上的调整气门和风门可以保证均匀燃烧，燃烧力度好，火力大，二次空气配比均匀，燃烧充分，热量吸收完全。但相较于旋火式燃气灶它的火力分布不够均匀，部分使用加压阀地区容易离焰。

旋火式燃气灶燃烧覆盖的面积很大，也更均匀。它的火焰可以更好的分布在比较平的锅底，加热面更广。旋火的转化率要比直火式的燃气灶高，更节省燃气。但相对的火力没有直火大，而且在空气进气量不足的情况下容易出现红火，但对整体火力影响不大。

搞清楚直火和旋火的区别后，来看看你适合哪种类型吧！

喜欢做什么菜

如果你家做菜喜欢各种爆炒，那就选择直火式，火力猛，爆炒口感更好；如果喜欢煎炸、蒸煮、煲汤，那就选择旋火式燃气灶，火力均匀，不容易糊锅。

是否要省钱

想要追求大火力的更适合直火式燃气灶；想要更节省燃气、更省钱的适合旋火式燃气灶。

不管选购哪种，都要选择带熄火保护装置的燃气灶哦，更安全！